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發布日期:11/29/2024 9:12:00 AM

D-果糖的化學性質和用途

中文名:D-果糖
外文名:D-Fructose
化學式:C6H12O6
分子量:180.16
CAS號:57-48-7
外觀與性狀:白色水晶般的固體
密度:1.59 g/mL


用途:

1、生化和微生物研究用,硼酸的測定,細胞和昆蟲細胞培養。
2、食品及醫藥行業中可做營養型甜味劑;加工助劑;賦形劑。

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